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2010'05.27 (Thu)

お料理しましょ~中華風炊き込みご飯

言ったことはやらないと!
有言実行で今日は炊き込みご飯作りました☆

大き目の具材が、ごろごろはいった中華風炊き込みご飯にチャレンジ。
具材は、豚ばら肉にエビと、にんじんとしいたけ、鶉の卵です。

P5270258.jpg


本日の「お料理しましょ」♪
まずは装備を集めよう。。。ということで足りない食材を買いに夕方4時からジャスコへ。
のんびりお買い物するさき(ベテラン主婦)の横で不安いっぱいのあき(所詮小娘)。

あき「ねえおかーさん!こんなのんびりお買い物してていいの!?」
さき「あはは、ダイジョブだよー!」
あき「だって!ワタシのことだもん、きっとなにかしらトラブルがあって。。。」
さき「あはは、なに言ってるの、出来るよ!まだ夕ご飯まで時間あるし!」
あき「だめだよー!ざっと見積もっても2時間はかかっちゃうよー!だめだよー!!」

さき「もう、あきは心配性だなぁ☆」


。。。この会話から2時間後。
ご飯の準備は、富士登山でいうところの6合目。予想以上の難航ぶり。

あき「わーん、だから間に合わないって言ったじゃーん!自己申告したじゃーん!」
さき「うーん。。。」

しかもあき、痛恨のミス。
味付けに使う「オイスターソース」を「ウスターソース」とカンチガイ(爆)

あき「わーん!だからきっとなにかしらトラブルがあるって言ったじゃーん!」
さき「似て非なるものだよね、“オイスター”と“ウスター”。。。」
あき「もうこーなったらウスターソース入れちゃっていい!!?」
さき「ちょっと待った!なんかそれは絶対したらイケナイと思うの!」

大急ぎでマーケットに「オイスターソース」を買いに走るさき。

結局、ご飯が完成したのは「ジャスコで買出し」から約3時間後。。。

はらぺこオトン、待たせてゴメンよ。。。(汗)

コチラがようやっと炊き上がった、中華風炊き込みご飯です。

P5270260.jpg


たっぷりいれた生姜のにおいがたまりません、具材のごろごろ感がまたヨシ。
(自分で作ってアレですが)美味しくって、おかわりしちゃいました。

いろいろトラブりまくりましたが、結果オーライおいしかった~☆

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