2011'10.12 (Wed)
ハウステンボスのアフタヌーンティー♪
今日は、ハウステンボスの「全日空ホテル」のアフタヌーンティーに行ってきました!
あきが通う、紅茶教室のI先生が、監修を務めたアフタヌーンティー。
期待に胸膨らませつつ、仲良し太極拳メンバー&先生と一緒に行ってきました。
これがいわゆる『女子会』ってやつ?(笑)
場所は1Fのティーラウンジではなく、12Fのスカイラウンジ「アストラル」。
ハウステンボスが一望できる素晴らしいロケーションです!
この眺め!リッチな気分にどっぷりと浸れます。
(「アフタヌーンティー」説明をホテルHPより一部抜粋させていただきます)
~淑女たちの優雅なひととき「アフタヌーンティーセット」~
ハイクオリティーで、エレガントなアフタヌーンティーをお届けします。
ホテルパティシエ自慢のスコーンとプティスイーツとご一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。
■開催期間 9/1(木)~ 11/30(水)連日開催
■営業時間 15:00~(最終受付 17:00)
※ご利用前日の17:00までにご予約ください。
■料金(お一人様) 2,300円
■プレートメニュー
[ 1段目 ] フィンガーサンドウィッチ
(キュウリ・ハム・サーモン)
[ 2段目 ] パティシエ特製スコーン
(クローテッドクリームと苺ジャムを添えて)
[ 3段目 ] プティケーキ プティフール
■ お飲み物
<ダージリンセカンドフラッシュ>
芳醇でありながら、すっきりとしたのどごしの「紅茶のシャンパン」と称される一杯。ストレートでどうぞ。
<キーモン>
世界三大紅茶のひとつとして数えられるキーモン。独特のスモーキーフレーバーはいかにも東洋的。ストレートでどうぞ。
<ニルギリ>
穏やかな香りとやわらかでクセのないマイルドな渋みが特徴。レモンを添えてどうぞ。
<セイロン・ウバ>
世界三大銘茶の一つ。芳醇で香りが豊か。クセのある刺激的な深い苦味が特徴。ミルクティーでお愉しみください。
珈琲は、キリマンジャロ・炭火珈琲をご用意しております。
4種類の紅茶は、おかわりができるので全部いっぱいずつ飲んで帰ろう♪
なんてちっとも淑女でない発想のワタクシ。。。(笑)
まずは「ダージリンセカンドフラッシュ」をいただきました。
香り高く味がしっかりしててとっても美味しかった~~!
紅茶のオーダーとともに運ばれてきたプレートの美しさにウットリ!
(2名分でこのボリュームです!)
フィンガーサンドウィッチ。
ひとつひとつ味がしっかりしていてパンもしっとりで美味しい!
パティシエ特製スコーン。
こちらはたーっぷりのクローテッドクリームと苺ジャムをつけていただきます。
今まで食べた中で一番このスコーンが美味しかったです!
プティケーキとプティフール。
ベリー系の酸味がきいたムース、濃厚な生チョコ、チーズケーキ。
普通のアフタヌーンティーでは、ムースなどはあまり出さないそうですが。。。
ここもシェフのこだわりのご様子です。
4種あった紅茶のうち、ダージリン、ニルギリ、キームンを飲み比べてみました。
ニルギリは日本人が好みやすい紅茶、味はさっぱりとしていてレモンがあいます。
キームンは中国紅茶らしいエキゾチックな香りが良かったです。
でもやっぱり一番はダージリン!
香りも味もしっかりしてるけどお菓子の味を邪魔しない。
とてもおいしかったです。ちゃっかりとおかわりしちゃいました☆
以前ハウステンボスのカフェで飲んだ紅茶は「紅茶ってコトはわかるけど茶葉はなんだろう?」
って、味の違いや香りの違いがとても弱くて、あまり美味しいと思わなかったですが。。。
こちらでいただいたお茶は個性がはっきり出てて、とっても美味しかったです。
あーー、もっとお勉強してワタシもこの茶葉の個性を引き出したお茶が入れたい!
ちょうど、あきは明日が紅茶教室。
紅茶のI先生に、今日の感想を伝えてきたいと思います。
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あきが通う、紅茶教室のI先生が、監修を務めたアフタヌーンティー。
期待に胸膨らませつつ、仲良し太極拳メンバー&先生と一緒に行ってきました。
これがいわゆる『女子会』ってやつ?(笑)
場所は1Fのティーラウンジではなく、12Fのスカイラウンジ「アストラル」。
ハウステンボスが一望できる素晴らしいロケーションです!
この眺め!リッチな気分にどっぷりと浸れます。
(「アフタヌーンティー」説明をホテルHPより一部抜粋させていただきます)
~淑女たちの優雅なひととき「アフタヌーンティーセット」~
ハイクオリティーで、エレガントなアフタヌーンティーをお届けします。
ホテルパティシエ自慢のスコーンとプティスイーツとご一緒に、優雅なひとときをお過ごしください。
■開催期間 9/1(木)~ 11/30(水)連日開催
■営業時間 15:00~(最終受付 17:00)
※ご利用前日の17:00までにご予約ください。
■料金(お一人様) 2,300円
■プレートメニュー
[ 1段目 ] フィンガーサンドウィッチ
(キュウリ・ハム・サーモン)
[ 2段目 ] パティシエ特製スコーン
(クローテッドクリームと苺ジャムを添えて)
[ 3段目 ] プティケーキ プティフール
■ お飲み物
<ダージリンセカンドフラッシュ>
芳醇でありながら、すっきりとしたのどごしの「紅茶のシャンパン」と称される一杯。ストレートでどうぞ。
<キーモン>
世界三大紅茶のひとつとして数えられるキーモン。独特のスモーキーフレーバーはいかにも東洋的。ストレートでどうぞ。
<ニルギリ>
穏やかな香りとやわらかでクセのないマイルドな渋みが特徴。レモンを添えてどうぞ。
<セイロン・ウバ>
世界三大銘茶の一つ。芳醇で香りが豊か。クセのある刺激的な深い苦味が特徴。ミルクティーでお愉しみください。
珈琲は、キリマンジャロ・炭火珈琲をご用意しております。
4種類の紅茶は、おかわりができるので全部いっぱいずつ飲んで帰ろう♪
なんてちっとも淑女でない発想のワタクシ。。。(笑)
まずは「ダージリンセカンドフラッシュ」をいただきました。
香り高く味がしっかりしててとっても美味しかった~~!
紅茶のオーダーとともに運ばれてきたプレートの美しさにウットリ!
(2名分でこのボリュームです!)
フィンガーサンドウィッチ。
ひとつひとつ味がしっかりしていてパンもしっとりで美味しい!
パティシエ特製スコーン。
こちらはたーっぷりのクローテッドクリームと苺ジャムをつけていただきます。
今まで食べた中で一番このスコーンが美味しかったです!
プティケーキとプティフール。
ベリー系の酸味がきいたムース、濃厚な生チョコ、チーズケーキ。
普通のアフタヌーンティーでは、ムースなどはあまり出さないそうですが。。。
ここもシェフのこだわりのご様子です。
4種あった紅茶のうち、ダージリン、ニルギリ、キームンを飲み比べてみました。
ニルギリは日本人が好みやすい紅茶、味はさっぱりとしていてレモンがあいます。
キームンは中国紅茶らしいエキゾチックな香りが良かったです。
でもやっぱり一番はダージリン!
香りも味もしっかりしてるけどお菓子の味を邪魔しない。
とてもおいしかったです。ちゃっかりとおかわりしちゃいました☆
以前ハウステンボスのカフェで飲んだ紅茶は「紅茶ってコトはわかるけど茶葉はなんだろう?」
って、味の違いや香りの違いがとても弱くて、あまり美味しいと思わなかったですが。。。
こちらでいただいたお茶は個性がはっきり出てて、とっても美味しかったです。
あーー、もっとお勉強してワタシもこの茶葉の個性を引き出したお茶が入れたい!
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